太陽湖農場的故事，要從一群勇敢的人說起……

當初這個農場在創立的時候

元老們很勇敢地選擇了『很大一片旱地 註1』 來做有機農場 註2
註1 這片土地是紅砂土，肥沃性不佳，而且保持水分較難，只能有限種植旱地農作物，所以稱為旱地。整片土地占地將近七甲，所以稱為『很大一片旱地』

註2 有機農地必須要透過認證單位嚴格的檢驗。檢驗的項目不管是土壤，水源，周圍環境，完全不能有農藥 或是化學藥劑的殘留！

為什麼要說很勇敢呢？

當初原本租賃這片土地的農夫

由於要讓作物減少病蟲害及雜草

用了大量的農藥及除草劑，累積起來共施放了十年！

所以土地裡累積的化學藥劑可想而知，非常可觀阿~

尤其還拿這樣的土地來做有機，幾乎是不可能的任務......

接著就讓我們來看看，他們是怎麼在這片旱地上創造不可能為可能~~~


一開始這裡只是片荒地，沒有水源的旱地，一片光禿禿...

為了要改造這片旱地，他們請教了很多專家，首要條件就是要給這片土地『水』
所以他們每天早上五點開始對這片土地澆水，從早到晚，一吋一吋地給土地滋潤~

同時也去研究這樣的環境，適合栽種什麼樣的物種
用愛心跟耐心，親手去培育每一顆種苗~


成功培育出種苗之後，接下來就是緊張、也是最辛苦的時刻
拉線、挖土、移植，所有動作都不敢馬虎，深怕有環節沒做好，種苗會因此無法生長...

令人欣慰的，他們的努力付出跟默默耕耘，天公伯都看在眼裡
這一片地上的種苗全都健康且漂亮的從這片旱地越長越高！

 

他們更證明了，即使是充滿農藥的荒地旱地，『只要努力去做，沒有不可能』
因為這片土地已於2016年4月26日正式通過國立中興大學的有機驗證，取得有機證書！！！

 

目前更成功的種出安全無毒花生(台南九號)，跟朝天椒，看起來是不是令人垂涎三尺呢？