太阳湖农场的故事，要从一群勇敢的人说起……

当初这个农场在创立的时候

元老们很勇敢地选择了『很大一片旱地 注1』 来做有机农场 注2
注1 这片土地是红砂土，肥沃性不佳，而且保持水分较难，只能有限种植旱地农作物，所以称为旱地。整片土地占地将近七甲，所以称为『很大一片旱地』

注2 有机农地必须要透过认证单位严格的检验。检验的项目不管是土壤，水源，周围环境，完全不能有农药 或是化学药剂的残留！

为什么要说很勇敢呢？

当初原本租赁这片土地的农夫

由於要让作物减少病虫害及杂草

用了大量的农药及除草剂，累积起来共施放了十年！

所以土地里累积的化学药剂可想而知，非常可观阿~

尤其还拿这样的土地来做有机，几乎是不可能的任务......

接著就让我们来看看，他们是怎么在这片旱地上创造不可能为可能~~~


一开始这里只是片荒地，没有水源的旱地，一片光秃秃...

为了要改造这片旱地，他们请教了很多专家，首要条件就是要给这片土地『水』
所以他们每天早上五点开始对这片土地浇水，从早到晚，一寸一寸地给土地滋润~

同时也去研究这样的环境，适合栽种什么样的物种
用爱心跟耐心，亲手去培育每一颗种苗~


成功培育出种苗之后，接下来就是紧张、也是最辛苦的时刻
拉线、挖土、移植，所有动作都不敢马虎，深怕有环节没做好，种苗会因此无法生长...

令人欣慰的，他们的努力付出跟默默耕耘，天公伯都看在眼里
这一片地上的种苗全都健康且漂亮的从这片旱地越长越高！

 

他们更证明了，即使是充满农药的荒地旱地，『只要努力去做，没有不可能』
因为这片土地已於2016年4月26日正式通过国立中兴大学的有机验证，取得有机证书！！！

 

目前更成功的种出安全无毒花生(台南九号)，跟朝天椒，看起来是不是令人垂涎三尺呢？