有機紅卷鬚萵苣
採收期:12~2月。
口感清脆、稍具苦味,葉片大部份為深紅色,邊緣呈現美麗大蕾絲皺摺,有綠葉與紅葉兩種。
Ø 營養成分:具有維他命A、維他命B1、維他命C、β-胡蘿蔔素葉酸及鐵質。
另外,特別的是紅捲鬚的抗氧化物質為一般萵苣的100倍,且它也包含抗氧化的槲皮素。
採收期:12~2月。
口感清脆、稍具苦味,葉片大部份為深紅色,邊緣呈現美麗大蕾絲皺摺,有綠葉與紅葉兩種。
Ø 營養成分:具有維他命A、維他命B1、維他命C、β-胡蘿蔔素葉酸及鐵質。
另外,特別的是紅捲鬚的抗氧化物質為一般萵苣的100倍,且它也包含抗氧化的槲皮素。