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太陽湖自然有機農場
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438 台中市外埔區永豐里外埔路381號
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2-2820-0138
太陽湖農場的故事,要從一群勇敢的人說起……
當初這個農場在創立的時候
元老們很勇敢地選擇了『很大一片旱地 註1』 來做有機農場 註2註1 這片土地是紅砂土,肥沃性不佳,而且保持水分較難,只能有限種植旱地農作物,所以稱為旱地。整片土地占地將近七甲,所以稱為『很大一片旱地』
註2 有機農地必須要透過認證單位嚴格的檢驗。檢驗的項目不管是土壤,水源,周圍環境,完全不能有農藥 或是化學藥劑的殘留!
為什麼要說很勇敢呢?
當初原本租賃這片土地的農夫
由於要讓作物減少病蟲害及雜草
用了大量的農藥及除草劑,累積起來共施放了十年!
所以土地裡累積的化學藥劑可想而知,非常可觀阿~
尤其還拿這樣的土地來做有機,幾乎是不可能的任務......
接著就讓我們來看看,他們是怎麼在這片旱地上創造不可能為可能~~~一開始這裡只是片荒地,沒有水源的旱地,一片光禿禿...
為了要改造這片旱地,他們請教了很多專家,首要條件就是要給這片土地『水』所以他們每天早上五點開始對這片土地澆水,從早到晚,一吋一吋地給土地滋潤~
同時也去研究這樣的環境,適合栽種什麼樣的物種用愛心跟耐心,親手去培育每一顆種苗~成功培育出種苗之後,接下來就是緊張、也是最辛苦的時刻拉線、挖土、移植,所有動作都不敢馬虎,深怕有環節沒做好,種苗會因此無法生長...
令人欣慰的,他們的努力付出跟默默耕耘,天公伯都看在眼裡這一片地上的種苗全都健康且漂亮的從這片旱地越長越高!
他們更證明了,即使是充滿農藥的荒地旱地,『只要努力去做,沒有不可能』因為這片土地已於2016年4月26日正式通過國立中興大學的有機驗證,取得有機證書!!! 目前更成功的種出安全無毒花生(台南九號),跟朝天椒,看起來是不是令人垂涎三尺呢?