有机高丽菜
采收期:12~2月。
高丽菜富含多种营养成分，同时含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动、改善便秘。
高丽菜也含有丰富的钙、磷、钾、铁、维生素K等多种微量元素，尤其维生素K与钙质相辅相成，有助维持骨骼健康高丽菜中也含有许多抗氧化的营养成分，如异硫氰酸盐（isothiocyanate）可降低致癌物的毒性，再将致癌物代谢出体外；萝卜硫素（surforaphane）有解毒之效，可增强体内酵素的解毒力，以减轻毒素对身体的伤害。
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